| [1] | 
																						 
											 Tanzadehpanah H., Asoodeh A., Saberi M. R., Chamani J., Innov. Food Sci. Emerg., 2013, 18, 212—219
											 											 | 
										
																													
																						| [2] | 
																						 
											 Pihlanto A., Virtanen T., Korhonen H., Int. Dairy. J., 2010, 20(1), 3—10
											 											 | 
										
																													
																						| [3] | 
																						 
											 Masuyer G., Akif M., Czarny B., Beau F., Schwager S. L., Sturrock E. D., Isaac R. E., Dive V., Acharya K. R., FEBS J., 2014, 281(3), 943—956
											 											 | 
										
																													
																						| [4] | 
																						 
											 Hu J., Igarashi A., Kamata M., Nakagawa H., J. Biol. Chem., 2001, 276(51), 47863—47868
											 											 | 
										
																													
																						| [5] | 
																						 
											 Geng X. R., Tian G. T., Zhang W. W., Zhao Y. C., Zhao L. Y., Wang H. X., Ng T. B., Scientific Reports,2016, 6, 24130
											 											 | 
										
																													
																						| [6] | 
																						 
											 Iwaniak A., Minkiewicz P., Darewicz M., Compr. Rev. Food Sci. F., 2014, 13(2), 114—134
											 											 | 
										
																													
																						| [7] | 
																						 
											 Conrad N., Schwager S. L. U., Carmona A. K., Sturrock E. D., Biochemical and Biophysical Research Communications,2016, 481, 111—116
											 											 | 
										
																													
																						| [8] | 
																						 
											 Feng S. M., Limwachiranon J., Luo Z. S., Shi X. D., Ru Q. M., International Journal of Food Science and Technology,2016, 51, 1610—1617
											 											 | 
										
																													
																						| [9] | 
																						 
											 Orona-Tamayo D., Valverde M. E., Nieto-Rendon B., Paredes-López O., LWT-Food Science and Technology,2015, 64(1), 236—242
											 											 | 
										
																													
																						| [10] | 
																						 
											 Forghani B., Zarei M., Ebrahimpour A., Philip R., Bakar J., Hamid A. A., Saari N., Journal of Functional Foods,2016, 20, 276—290
											 											 | 
										
																													
																						| [11] | 
																						 
											 Norris R., O'Keeffe M. B., Poyarkov A., FitzGerald R. J., Food Chemistry,2015, 188, 210—217
											 											 | 
										
																													
																						| [12] | 
																						 
											 Gangopadhyay N., Wynne K., O'Connor P., Gallagher E., Brunton N. P., Rai D. K., Hayes M., Food Chemistry,2016, 203, 367—374
											 											 | 
										
																													
																						| [13] | 
																						 
											 Lau C. C., Abdullah N., Shuib A. S., Aminudin N., Food Chem., 2014, 148, 396—401
											 											 | 
										
																													
																						| [14] | 
																						 
											 Morris G. M., Huey R., Lindstrom W., Sanner M. F., Belew R. K., Goodsell D. S., Olson A. J., J. Comput. Chem., 2009, 30(16), 2785—2791
											 											 | 
										
																													
																						| [15] | 
																						 
											 Qian M.D., Shan Y. M., Guan S. S., Zhang H., Wang S., Han W. W., Journal of Chemical Information and Modeling, 2016, 56,2024—2034
											 											 | 
										
																													
																						| [16] | 
																						 
											 Hou X., Du J., Zhang J., Du L., Fang H., Li M., Journal of Chemical Information and Modeling,2013, 53(1), 188—200
											 											 | 
										
																													
																						| [17] | 
																						 
											 Masuyer G., Schwager S. L., Sturrock E. D., Isaac R. E., Acharya K. R., Scientific Reports,2012, 2, 717
											 											 | 
										
																													
																						| [18] | 
																						 
											 Guan S. S., Han W. W., Zhang H., Wang S., Shan Y. M., Journal of Biomolecular Structure and Dynamics,2016, 34(1), 15—28
											 											 | 
										
																													
																						| [19] | 
																						 
											 Discovery Studio 2.5, Accelrys Inc.: San Diego, CA., 2009
											 											 | 
										
																													
																						| [20] | 
																						 
											 Wang X., Wu S., Xu D., Xie D., Guo H., Journal of Chemical Information and Modeling,2011, 51(5), 1074—1082
											 											 | 
										
																													
																						| [21] | 
																						 
											 Hess B., Kutzner C., van Der Spoel D., Lindahl E., J. Chem. Theory Comput., 2008, 4(3), 435—447
											 											 | 
										
																													
																						| [22] | 
																						 
											 Hornak V., Abel R., Okur A., Strockbine B., Roitberg A., Simmerling C.,Proteins,2006, 65(3), 712—725
											 											 | 
										
																													
																						| [23] | 
																						 
											 Hess B., van der Vegt N. F. A.,J. Phys. Chem.B,2006, 110(35), 17616—17626
											 											 | 
										
																													
																						| [24] | 
																						 
											 Berendsen H. J. C., Postma J. P. M., van Gunsteren W. F., DiNola A., Haak J. R., J. Chem. Phys., 1984, 81(8), 3684—3690
											 											 | 
										
																													
																						| [25] | 
																						 
											 Darden T., York D., Pedersen L., J. Chem. Phys., 1993, 98(12), 10089—10092
											 											 | 
										
																													
																						| [26] | 
																						 
											 Chen X. G., Zhao X. J., Wang S., Wang L. P., Li W., Sun C. C., Acta Chim. Sinica,2013, 71(02), 199—204
											 											 | 
										
																													
																						 | 
																						 
											 (陈晓光, 赵晓杰, 王嵩, 王丽萍, 李惟, 孙家锺.化学学报, 2013, 71(02), 199—204)
											 											 | 
										
																													
																						| [27] | 
																						 
											 Wang S., Zhao X., Zheng Q. C., Huang X. R., Sun C. C., Chem. J. Chinese Universities,2009, 30(8), 1641—1644
											 											 | 
										
																													
																						 | 
																						 
											 (王嵩, 赵熹, 郑清川, 黄旭日, 孙家锺.高等学校化学学报, 2009, 30(8), 1641—1644)
											 											 | 
										
																													
																						| [28] | 
																						 
											 Case D. A., Cheatham Ⅲ T. E., Darden T., Gohlke H., Luo R., Merz K. M. Jr., Onufriev A., Simmerling C., Wang B., Woods R. J., J. Comput. Chem., 2005, 26(16), 1668—1688
											 											 | 
										
																													
																						| [29] | 
																						 
											 Case D.A., Darden T., Cheatham Ⅲ T. E., Simmerling C., Wang J. M., Duke R. E., Luo R., Crowley M., Walker R., Zhang W., Merz K. M. Jr., Wang B., Hayik S., Roitberg A., Seabra G., Kolossváry I., Wong K. F., Paesani F., Vanicek J., Wu X. W., Brozell S. R., Steinbrecher T., Gohlke H., Yang L. J., Tan C. H., Mongan J., Hornak V., Cui G. L., Mathews D. H., Seetin M. G., Sagui C., Babin V., Kollman P. A., AMBER 10, University of California,San Francisco, 2008
											 											 | 
										
																													
																						| [30] | 
																						 
											 Pearlman D. A., Case D. A., Caldwell J. W., Ross W. S., Cheatham Ⅲ T. E., DeBol S., Ferguson D., Seibel G., Kollman P., Comp. Phys. Commun., 1995, 91, 1—41
											 											 | 
										
																													
																						| [31] | 
																						 
											 Weik M., Ravelli R. B. G., Kryger G., McSweeney S., Raves M. L., Harel M., Gros P., Silman I., Kroon J., Sussman J. L., P. Natl. Acad. Sci. USA,2000, 97(2), 623—628
											 											 | 
										
																													
																						| [32] | 
																						 
											 Obradovic Z., Peng K., Vucetic S., Radivojac P., Dunker A. K., Proteins,2005, 61(S7), 176—182
											 											 |