固载化酶催化合成多肽的研究进展

高等学校化学学报 ›› 2001, Vol. 22 ›› Issue (8): 1342.

固载化酶催化合成多肽的研究进展

刘平, 田桂玲, 叶蕴华

生物有机与分子工程教育部重点实验室, 北京大学化学与分子工程学院, 北京 100871

收稿日期:2000-08-29 出版日期:2001-08-24 发布日期:2001-08-24
通讯作者: 叶蕴华(1936年出生),女,教授,博士生导师,从事生物有机化学与天然有机化学研究.E-mail:yhye@pku.edu.cn E-mail:yhye@pku.edu.cn
基金资助:
国家教育部博士学科点专项基金(批准号:97000120);香港理工大学资助

Progress in the Study on Peptide Synthesis Catalyzed by Immobilized Enzyme

LIU Ping, TIAN Gui-Ling, YE Yun-Hua

Key Laboratory of Bioorganic Chemistry and Molecular Engineering for Educational Ministry, College of Chemistry and Molecular Engineering, Peking University, Beijing 100871, China

Received:2000-08-29 Online:2001-08-24 Published:2001-08-24

摘要/Abstract

摘要： 评述了溶剂、载体性质与固载化方法、pH值、底物浓度以及反应温度等因素对固载化酶催化合成肽反应的影响,并概括了固载化酶催化合成生物活性肽、寡肽等方面的研究与应用.

关键词: 固载化酶, 酶催化反应, 肽, 亲水性, 疏水性

Abstract: The review deals with the factors which have influence on peptide synthesis catalyzed by immobilized enzyme anDIts application for peptide synthesis. Particular attention is paid to important effect factors, such as solvent, support, pHvalue, etc . and the reasons for these effects are discussed. Immobilized enzymes applied to peptide synthesis, i.e., sweetener aspartame, enkephalin and other bioactive peptides and so on, were briefly summarized.

Key words: Immobilized enzyme, Enzymatic reaction, Peptide, Hydrophilicity, Hydrophobicity

中图分类号:

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刘平, 田桂玲, 叶蕴华. 固载化酶催化合成多肽的研究进展. 高等学校化学学报, 2001, 22(8): 1342.

LIU Ping, TIAN Gui-Ling, YE Yun-Hua . Progress in the Study on Peptide Synthesis Catalyzed by Immobilized Enzyme. Chem. J. Chinese Universities, 2001, 22(8): 1342.

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