用手持式农药速测仪酶法现场测定蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残毒

高等学校化学学报 ›› 2003, Vol. 24 ›› Issue (6): 1016.

用手持式农药速测仪酶法现场测定蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残毒

邹明强^1,2, 杨蕊¹, 赵丽丽³, 于爱民¹, 金钦汉¹

1. 吉林大学化学学院, 长春 130023;
2. 吉林出入境检验检疫局, 长春 1300621;
3. 天津科技大学, 天津 300222

收稿日期:2002-06-13 出版日期:2003-06-24 发布日期:2003-06-24
通讯作者: 金钦汉(1937年出生),男,教授,博士生导师,从事分析科学及微波化学研究.E-mail:qhjin@jlu.edu.cn E-mail:qhjin@jlu.edu.cn
基金资助:
国家食品安全“十五”重大科技攻关课题(批准号:2001BA804A11-8);吉林省科学技术发展项目(批准号:931008)资助

Rapid on-site Determination of the Toxicity of Organophosphates and Carbamates in Vegetables by Enzyme Catalytic Dynamic Photometry with Handheld Pesticide Analyzer

ZOU Ming-Qiang^1,2, YANG Rui¹, ZHAO Li-Li³, YU Ai-Min¹, JIN Qin-Han¹

1. College of Chemistry, Jilin University, Changchun 130023, China;
2. Jilin Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Changchun 130062, China;
3. Tianjin Science and TechnologYUniversity, Tianjin 300222, China

Received:2002-06-13 Online:2003-06-24 Published:2003-06-24

摘要/Abstract

关键词: 手持式农药速测仪, 酶催化动力学光度法, 有机磷, 氨基甲酸酯

Abstract: A simple, convenient and on-site determination method and the corresponding handheld analyzer for monitoring toxicity of organophosphates and carbamates in vegetables were developed based on enzyme catalytic dynamic photometry. Variousexperimental parameters were studied and optimized. The toxicity level can be judged according to the enzyme inhibition rate directly displayed on the analyzer. The method is rapid, with an average analysis time of 6-8 min for per sample. It is of practicality and great value, and can effectively be applied for monitoring the toxicity of pesticides, such as organophosphates and carbamates, commonlYUsed for vegetables.

Key words: Handheld pesticide analyzer, Enzyme catalytic dynamic photometry, Organophosphates, Carbamates

中图分类号:

O657

TrendMD:

邹明强, 杨蕊, 赵丽丽, 于爱民, 金钦汉. 用手持式农药速测仪酶法现场测定蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残毒. 高等学校化学学报, 2003, 24(6): 1016.

ZOU Ming-Qiang, YANG Rui, ZHAO Li-Li, YU Ai-Min, JIN Qin-Han . Rapid on-site Determination of the Toxicity of Organophosphates and Carbamates in Vegetables by Enzyme Catalytic Dynamic Photometry with Handheld Pesticide Analyzer. Chem. J. Chinese Universities, 2003, 24(6): 1016.

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