摘要: 用偏光显微术、平均折射率法和富立叶红外光谱法研究了壳聚糖的溶致液晶行为。在二氯乙酸、甲酸、丙烯酸和36%乙酸等溶剂中测得的临界浓度都是8%(体积比)或4%~6%(重量比),与根据Flory理论得到的计算值相符。低的临界浓度值表明壳聚糖的链刚性比纤维素的大。
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董炎明, 张璟. 壳聚糖的液晶行为研究. 高等学校化学学报, 1996, 17(6): 973.
DONG Yan-Ming, ZHANG Jing. Studies on Liquid Crystalline Behavior of Chitosan. Chem. J. Chinese Universities, 1996, 17(6): 973.