摘要: 茶叶中的微量元素与茶叶的营养和药理作用有密切关系[1],与茶树生长的生化活动也有密切关系[2,3]。对茶叶中的微量营养元素的分析有助于了解茶叶的品质,研究茶叶的营养药理作用,促进茶叶生产的发展。为此,我们研究提出了用火焰原子吸收光谱法测定茶叶中铜、锰、铁、锌,方法简便、准确。
TrendMD:
王凯雄, 谢旭一, 周志瑞. 茶叶中微量营养元素的原子吸收光谱分析. 高等学校化学学报, 1981, 2(1): 112.
Wang kaixiong, Xie xuyi, Zhou zhirui . DETERMINATION OF SEVERAL MINOR NUTRIENT ELEMENTS IN TEA BY ATOMIC ABSORPTION SPECTROMETRY. Chem. J. Chinese Universities, 1981, 2(1): 112.