高等学校化学学报
重金属离子对猪胰α-淀粉酶活性影响的作用机理研究
洪法水, 王雪峰, 吴康, 沈颂东, 苏国兴, 潘新法
Mechanism of Heavy Metal Ions on α-Amylase Activity from Porcine Pancreas
HONG FaShui, WANG XueFeng, WU Kang, SHEN SongDong, SU GuoXing, PAN XinFa
高等学校化学学报 . 2001, (12): 1979 -1983 .