基于UPLC-Q-Orbitrap MS/MS技术研究酸枣仁发酵过程中的化学成分转化
杜晨晖, 李泽, 崔小芳, 张敏, 裴香萍, 詹海仙, 闫艳
Chemical Transformation of Raw and Fermented Ziziphi Spinosae Semen Analyzed by UPLC-Q-Orbitrap MS/MS
DU Chenhui, LI Ze, CUI Xiaofang, ZHANG Min, PEI Xiangping, ZHAN Haixian, YAN Yan
高等学校化学学报 . 2019, (8): 1614 -1620 .  DOI: 10.7503/cjcu20190055