维生素C在CTAB/n-C<sub>5</sub>H<sub>11</sub>OH/H<sub>2</sub>O体系中的增稳作用

维生素C在CTAB/n-C₅H₁₁OH/H₂O体系中的增稳作用

郭荣, 宋根萍, 于卫里

Enhancing Stability of Vitamine C in CTAB/n-C₅H₁₁OH/H₂O System

GUO Rong, SONG Gen-Ping, YU Wei-Li

高等学校化学学报 . 1997, (4): 600 -604 .