高等学校化学学报
β-胡萝卜素和α-生育酚协同抗氧化作用的微环境效应
李兆陇, 马兰萍, 刘有成, 刘中立
Microenvironmental Effect in the Synergistic Antioxidation of β-Carotene and α-Tocopherol
LI Zhao-Long, MA Lan-Ping, LIU You-Cheng, LIU Zhong-Li
高等学校化学学报 . 1997, (11): 1814 -1819 .