Δ6去饱和酶催化合成γ-亚麻酸

咸漠, 康亦兼, 闫吉昌, 刘延, 李文兴, 毕颖丽, 甄开吉

△6 Desaturase Catalyzing Linoleic Acid to γ-Linolenic Acid

XIAN Mo, KANG Yi-Jian, YAN Ji-Chang, LIU Yan, LI Wen-Xing, BI Ying-Li, ZHEN Kai-Ji

高等学校化学学报 . 2002, (4): 624 -627 .