有机相中脂肪酶催化糖酯合成的研究
张念湘, 曹淑桂, 董桓, 刘彦彬, 任毅青, 韩四平, 杨红
Studies on Synthesis of Monosaccharide Esters Catalyzed by Lipases in Organic Solvents
ZHANG Nian-Xiang, CAO Shu-Gui, DONG Huan, LIU Yan-Bin, REN Yi-Qing, HAN Si-Ping, YANG Hong
高等学校化学学报
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1996, (9): 1404
-1407
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