pH值对丝素蛋白构象转变的影响
谢栒, 周平, 邓风, 武培怡, 宗小红, 姚文华
Influence of pH Value on the Conformation Transition of Silk Fibroin
XIE Xun, ZHOU Ping, DENG Feng, WU Pei-Yi, ZONG Xiao-Hong, YAO Wen-Hua
高等学校化学学报 . 2004, (5): 961 -965 .