酶解猪血蛋白中活性肽的纯化和功能研究

李艳伟, 江波, 佟祥山

Purification and Function Research of Active Peptide from Pig Blood Hydrolyzed by Trypsin

LI Yan-Wei, JIANG-Bo, TONG Xiang-Shan

高等学校化学学报 . 2005, (1): 61 -63 .