麦芽糖基(<em>α</em>-1→6)<em>β</em>-环糊精的酶法合成和结构鉴定

麦芽糖基(α-1→6)β-环糊精的酶法合成和结构鉴定

崔波,金征宇

Enzymatic Synthesis and Identification of Maltosyl(α-1→6)β-cyclodextrin

CUI Bo^1,2, JIN Zheng-Yu¹

高等学校化学学报 . 2007, (2): 283 -285 .