基于光谱分析的姜黄素碱性自氧化及其产物的抗氧化活性
杨昕, 张迪, 宋立敏, 许茜, 许卉, 刘珂
Spectroscopic Studies on Alkaline Autoxidation of Curcumin and Antioxidative Activities of the Product†
YANG Xin, ZHANG Di, SONG Limin, XU Qian, XU Hui, LIU Ke
高等学校化学学报
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2017, (9): 1549
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DOI: 10.7503/cjcu20170147
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