高等学校化学学报
基于果糖自氧化体系的抗氧化剂筛选方法
贾曼, 陈华, 赵荣华, 陈际达, 夏之宁
Novel Screening Method for Antioxidants Based on the Fructose Autoxidation
JIA Man, CHEN Hua, ZHAO Rong-Hua, CHEN Ji-Da, XIA Zhi-Ning
高等学校化学学报 . 2013, (7): 1629 -1634 .  DOI: 10.7503/cjcu20121000