高等学校化学学报
固定化嗜热菌蛋白酶催化合成二肽甜味剂Aspartame
陶国良, 陈震华, 卓仁禧
Catalytic Synthesis of Aspartame by Immobilized Thcrmolysin
Tao Guoliang, Chen Zhenhua, Zhuo Renxi
高等学校化学学报 . 1990, (6): 643 -646 .