%0 Journal Article %A 刘磊 %A 李科 %A 郝霞 %A 王桂臻 %A 秦雪梅 %A 杜冠华 %A 张翔 %T 黄芪药渣中阿拉伯木聚糖(AX-Ⅰ-1)的提取纯化、 结构分析及体外抗氧化作用 %D 2016 %R 10.7503/cjcu20160500 %J 高等学校化学学报 %P 2168-2175 %V 37 %N 12 %X

黄芪药渣经分级提取, 再通过二乙氨乙基(DEAE)-纤维素52阴离子交换柱层析和Sephacryl S-400 HR凝胶柱层析分离纯化, 得到4个多糖组分AX-Ⅰ-1~AX-Ⅰ-4. 对多糖AX-Ⅰ-1的理化性质和结构进行研究发现, AX-Ⅰ-1含有鼠李糖、 阿拉伯糖、 木糖、 甘露糖、 葡萄糖和半乳糖(摩尔比为0.006∶14.113∶8.284∶0.116∶0.468∶1), 主链由阿拉伯糖和木糖通过β-(1→2), (1→3)和(1→4)苷键组成, 支链由(1→4)βArap, (1→3)βGalp和(1→2)βMan组成, 非还原末端由αRhap, βGclpβGalp组成. 对多糖AX-Ⅰ-1~AX-Ⅰ-4的抗氧化研究结果表明, 这4个组分对羟基自由基、 超氧阴离子自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基均有一定的清除作用; 当浓度为0.1 mg/mL时, 多糖AX-Ⅰ-2~AX-Ⅰ-4对超氧阴离子的清除率是阳性对照维生素C(Vc)的2倍.

%U http://www.cjcu.jlu.edu.cn/CN/10.7503/cjcu20160500