%0 Journal Article %A 申刚义 %A 高妍 %A 张爱芹 %A 崔箭 %A 戴东升 %T 基于表面等离子体共振技术的血清白蛋白与色氨酸对映异构体手性识别的热力学研究 %D 2015 %R 10.7503/cjcu20141037 %J 高等学校化学学报 %P 881-885 %V 36 %N 5 %X

利用表面等离子体共振(SPR)技术, 从热力学角度研究了牛血清白蛋白、 人血清白蛋白与色氨酸对映异构体相互作用的手性识别, 考察了pH值、 离子强度和温度对亲和力的影响. 利用热力学方法计算并探讨了作用机理. 实验结果表明, 牛血清白蛋白及人血清白蛋白与L-色氨酸的结合有高度特异性. 热力学参数计算结果证明疏水作用在手性识别过程中起主要作用, 但不排除静电作用有一定的贡献.

%U http://www.cjcu.jlu.edu.cn/CN/10.7503/cjcu20141037